Una attenta selezione.

Abbiamo scelto negli anni le migliori piantagioni ed i migliori sistemi di raccolta, lavorazione, trasporto e stoccaggio.
Abbiamo definito le quantità per ciascuna specie e ciascuna varietà per ottenere miscele altamente bilanciate.

Nel nostro moderno impianto produttivo, in cui il controllo della tostatura è tuttavia gestito dall’uomo, selezioniamo i migliori chicchi e li lavoriamo con grande cura.